Tekniset palvelut    Kaustisen kunta

RUOKAHUOLTO


Ruokahuollosta vastaa
Erja-Riitta Marjusaari, puh. 06-888 6277, 040 504 9254

Ruokahuolto toteutetaan keskitetysti keskustan ala-asteen tiloissa ala- ja yläasteelle, musiikkilukiolle sekä Lähdehaan päiväkotiin, Vuorohoitokoti Vesseliin ja Eke-Tuotteelle.

KOULUKEITTIÖN RUOKALISTA LV. 2011-12

VIIKOT

MAANANTAI

TIISTAI

KESKIVIIKKO

TORSTAI

PERJANTAI

33, 40, 47, 2, 9, 16, 23

Uunilohi
perunat
kermaviili-
kastike
salaatti
 
Kebablihakastike
muusi
salaatti
 
Riisipuuro
marjakiisseli
leikkele
pehmeä leipä, tuore
 
Jauheliha-
perunamuusi-
laatikko

salaatti
 
Nakkikeitto
sämpylä
mehu
 
34, 41, 48, 3, 10, 17, 24
 
Palapaisti
perunat
lämmin kasvislisäke
raaste
 
Pyttipannu/
Spagettivuoka/
Lasagne
salaatti
 
Mango-broilerikastike
riisi
salaatti
mustaherukkahillo
 
Porkkanalätyt
muusi
lihaisa salaatti
 
Kalakeitto
ruisleipä,
juustonappi
hedelmä
 
35, 42, 49, 4, 11, 18
 
Broileriwokki /
kastike
riisi
mustaherukkahillo
salaatti
 
Uunimakkara
muusi
salaatti
 
Makaronilaatikko
salaatti


 
Kalamureke
perunat
kastike,
lämmin lisäke
salaatti
 
Hernekeitto
rieska
juusto
tuore
 
36, 43, 50, 5, 12, 19
 
Jauheliha-
kastike
pasta / spagetti
salaatti
 
Maksamureke-
pihvit, perunat
kermaviilikastike
salaatti, puolukka
 
Lohikeitto
kurkku
pehmeä leipä
 
Meksikolainen
broileripaistos
salaatti
 
Jauhelihakeitto
ruisleipä
kurkku
mehu
 
37, 44, 51, 6, 13, 20
 
Broilerinugetti
riisi
currykastike
salaatti
 
Kalapuikot
perunamuusi
punajuuri
salaatti
 
Stroganoff
perunat
kasvisgratiini
salaatti

 
Tomaattinen
jauheliha-laatikko
salaatti
 
Kasvissose-
keitto
ruisleipä
leikkele
banaani
 
38, 45, 52, 7
14
21
 
Chili con carne
pasta/riisi
salaatti
 
Uunikala
perunamuusi
salaatti,
punajuuri
 
Makkarakeitto
ruisleipä
maustekurkku
 
Lihapulla-
kastike
perunat
salaatti
 
Broilerikeitto
patonki
hedelmä
 
39
46
1
8
15
22
 
Kalapyörykkä
perunat
kastike
raaste
 
Lihamureke/
-pihvit
perunamuusi
salaatti
 
Ohrapuuro
ruusunmarjakiisseli
leikkele
sämpylä
 
Kinkkukiusaus
salaatti
 
Lihakeitto
pehmeä leipä
juusto
 

 

 Lisäksi maito, leipä ja levite sekä salaatti kauden mukaan
 

PALVELUTALO ILTARUSKON LOUNAS 2011

VIIKOT

MAANANTAI

TIISTAI

KESKIVIIKKO

TORSTAI

PERJANTAI

LAUANTAI SUNNUNTAI
13, 19, 25, 31, 37, 43, 49

Makaronilaatikko

Salaatti, kasvikset

Vatkattu aprikoosipuuro

Lohipihvit

Muusi, kasvikset

punajuuri

Vaniljakiisseli, marjat

Stroganoff

perunat,kasvis

salaatti

Appelsiiniriisi

Uunimakkara

Kermaperunat

salaatti,kasvis

Sekamarjakiisseli

Broilerikastike

Perunat /riisi

Punakaalisalaatti

Mustaherukka-

hillo

Suklaakiisseli
 

Sei-lohikeitto

tuore

Jäädyke

Kasslerpihvit

Muusi

kasvikset

salaatti

Rahka

14, 20, 26, 32, 38, 44,
50

Jauhemaksapihvit
Muusi, salaatti
puolukkasurvos
Appelsiinikiisseli

Palapaisti,perunat
kasviksisgratiini
salaatti
Marjahyve

Lihamureke
perunat, kastike
kasvikset
salaatti
Ruusunmarja-
kiisseli

 

Silakkapihvit
muusi,kasvikset
punajuuri
salaatti
Vatkaattu
marjapuuro

Tomaattinen
jauhelihalaatikko
kasvikset
salaatti
Hedelmäsalaatti

Lihakeitto/
Juustopaisti
tuore
Rusinasoppa

Uunilohi

muusi,kasvikset

salaatti,

punajuuri

Piimähyytelö

15, 21, 27, 33, 39, 45, 51
 

Jauhelihakastike
perunat/ pasta
kasvikset, salaatti
Omenapaistos
Jäätelö

 

Uunisilakat
muusi, kasvikset
salaatti,punajuuri
Vadelmakiisseli

Kiivuperunat
kasvikset
salaatti
suolakurkku
Maitokiisseli
hillo

Palapaisti
perunat
kasvikset
salaatti
Rahka

Ryynimakkara
muusi, kasvikset
salaatti, puolukkasurvos
Vatkattu luumu-
puuro

Jauhelihakeitto
kurkku, meloni
Letut ja hillo

Porsaan ulkofile
muusi
salaatti,kasvikset
Melonisalaatti,
kinuskinen kermavaahto

16, 22, 28, 34, 40, 46, 52

Uunikala kastikkeessa
perunat, kasvikset
tom.salaatti
Mustikkakiisseli
 

Broileripyörykkä
Kermaperunat
salaatti, hillo
Sekahelmäkiisseli

Merimiespihvit
maj.pohj.salaatti
kasvikset
suolakurkku
Mansikka-
raparperikiisseli

Hernekeitto
juusto,rieska
Pannukakku,
hillo

Nakkikastike
perunat
melonisalaatti
kasvikset
Marjakiisseli

Lohikeitto
tuore
Luumukiisseli,
kermavaahto

Karjalanpaisti
perunat
kasvikset
salaatti,puolukka
Rahka

11, 17, 23, 29, 35, 41, 47, 1

Veriohukaiset
muusi, puolukka
Salaatti, kasvikset
Mangokiisseli

Jauhelihapunajuuri-kastike
perunat/ pasta
salaatti, kasvikset
Vaniljakiisseli,
marjat

 

Suikaleliha-
kastike, muusi
salaatti,kasvikset
Sekahelmäkiisseli

Jauhelihapihvit
muusi
salaatti, kasvikset
Lakkakiisseli

Janssoninkiusaus
punajuuris.
Kasvikset
Vatkattu puolukkapuuro

Kasvisosekeitto
leikkele,tuore
pasteija
Riisipuuro,soppa

Broilerileike
muusi
salaatti,hillo
Jäätelöpikari

12, 18, 24, 30, 36, 42, 48, 2 Kinkkukiusaus
salaatti, kasvikset
Rahka
Jauhelihapyörykät
perunamuusi
salaatti,kasvikset
Ruusunmarjakiisseli
Palapaisti
perunat,kasvikset
salaatti
Tallimestarin-
kiisseli
Kanaviillokki
perunat/pasta
salaatti,hillo
Vatkattu musta-
herukkapuuro
Kiivuperunat
punajuurisalaatti
kasvikset
Hedelmäsalaatti,
kermavaahto
Suikalelihakeitto/ kampsukeitto
tuore
Mansikkakiisseli
Kuorrutettu kala
muusi
salaatti
kasvikset
Marjapiirakka,
vaniljakastike
 

Ateriaan kuuluu maito, piimä, leipä, levite. Salaatti saatavuuden mukaan, muutokset mahdollisia.
Juhlpyhinä ajankohtaan sopivat ruoat.
Kotiin vietävät lounaat: leipä, levite, maito eivät kuuluu ateriaan. Huom! Ruokalista kalenteriviikkojen mukaan.

TAKAISIN